Termesztés málna: kap egy finom nyári csemege

Szereti élvezni a friss, édes málnát vagy a különböző málnatermékeket, például a lekvárokat, kompótokat, szörpöket vagy a hűtött márnát? Akkor olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan ültesse a málnát, és hogyan gondoskodjon róla, hogy gazdag és jó minőségű termést kapjon.

A málna népszerű kis gyümölcs, amely remek íze mellett számos vitamint és egészségügyi előnyt is tartalmaz. Pozitívan hat a reumatikus panaszokra, a székrekedésre vagy a veseproblémákra. Javítja az immunitást, segít a láz csillapításában és gazdag antioxidánsforrás. A málna termesztése nem túl bonyolult, és ha betartasz néhány útmutatót, a kertedet is gyönyörűen feldobhatja és gazdagíthatja.

Málna ültetése

A málna ültetésénél fontos, hogy az ültetés előtt tartsuk be a jó ültetési időpontot, válasszunk megfelelő helyet, és jól készítsük elő a talajt. Nézzük meg együtt, hogyan kell ezt megtenni.

Mikor ültessük a málnát?

A málna ültetése ősszel történik - ideális esetben október 15. és 30. között. Alternatívaként tavasszal március 15-ig. Magán az ültetésen kívül nagyon fontos az ültetés előtti talajelőkészítés. Először is ki kell választani a málna ültetésének megfelelő helyét.

A málna a napos, meleg, szélárnyékos helyet kedveli, de a növény tövének kissé árnyékosnak kell lennie. Mélyebb, közepes szerkezetű, humuszban gazdag, semleges vagy enyhén savanyú talajreakciójú (pH 5,5-6,5) talajra van szüksége.

Általánosságban elmondható, hogy a málna Szlovákia minden olyan területén jól fejlődik, ahol az átlaghőmérséklet meghaladja a 6 fokot, az évi átlagos csapadékmennyiség 700 mm, és a tengerszint feletti magasság legfeljebb 500 méter.

Hogyan készítsük elő a talajt ültetés előtt?

Nagyon fontos, hogy ültetés előtt eltávolítsuk a talajból a gyomokat, amelyek elvonják a tápanyagokat a növényektől. Javasoljuk, hogy a lyukat mikorrhiza gombákkal töltsük fel, például a Symbivitbentalálhatóakkal.

Dúsítsuk a talajt érett komposzt hozzáadásával , amit a komposzthozadott gyorsítószerrelösztönözhetünk . Használhatunk azonban érett trágyát is. Javasoljuk továbbá, hogy a gödörbe foszfort és káliumot is adjunk, például szuperfoszfát és kálium-szulfát kombinációjaként.

Hogyan ültessük a málnát?

Az ültetéshez egészséges, egyéves málnacsemetéket használunk. Ezeket egymástól 40-60 centiméter távolságra lévő sorokba, körülbelül 30 x 30 centiméteres gödrökbe ültetjük.

Helyezze a palántát az előkészített gödörbe, és fedje be dúsított földdel. 3 centiméterrel mélyebbre ültesse a palántát, mint amilyen mélyen a tartályban volt.

Az ültetés után a föld feletti részt - a hajtást - vágja 2-3 szembe (kb. 30 centiméterrel a föld felett). Őszi ültetéskor takarja be földből és levelekből álló védőréteggel, hogy megvédje a növényt a fagyoktól. Ezt a védelmet tavasszal távolítsa el.

Fontos az is, hogy az elültetett cserjét utána elegendő vízzel öntözzük meg.

A málna megfelelő támasza, ha a hajtásokat karóhoz vagy dróthoz kötözzük.

Málna fajták

Amálna (szedermálna) széles körben elterjedt növény, amelynek számos fajtája van. A fajták legfontosabb felosztása az érési idő szempontjából történik. A málna lehet egyszeri termésű, amelyeknek teljes kétéves ciklusa van. Ilyenkor az első évben erős hajtások fejlődnek, amelyek a következő évre elágaznak, és általában júliusban termést hoznak. Ilyenek például a Ruby, a Gránátalma, a Bojana vagy a Canby fajták.

Aremontáns fajtákra jellemző, hogy a hajtások nagy része még a termesztés évében (augusztus-szeptember) termőre fordul, és a következő évben - júliusban - ismét termést hoz. Ilyen például az Ada, a Polka, a Medea vagy a Heritage.

Tudjonmeg többet afajtákról és a málna szaporításáról.

A málna ápolása

Ha azt szeretnénk, hogy a málna bőséges termést hozzon, rendszeresen gondozni kell. A megfelelő nedvesség biztosítása, a trágyázás és a kártevők elleni védekezés mellett a metszés is fontos.

Hogyan kell metszeni a málnát?

Minden évben el kell távolítanunk a satnya és megvastagodott hajtásokat, amint a gyümölcsök beérnek. Nézzük meg együtt, hogyan és mikor kell metszeni a málnát.

Atavaszi metszés a gyenge, sérült vagy elkorcsosult hajtások eltávolításából áll. 6-8 erős és egészséges hajtást ajánlatos minden bokron meghagyni, amelyeket támasztékhoz kötözünk.

Anyári metszés során eltávolítjuk a sorhatáron túlnyúló hajtásokat. A már termő egynyári málna hajtásait is visszavágjuk. Ezeket az első rügyig vágjuk vissza, amely még nem termett. Ha a teljes hajtást a földig visszavágjuk, megfosztjuk magunkat a terméstől, amely még június végén, július elején is megérkezhet.

Avisszamaradó málnát csak késő ősszel, aszüret befejezése után vágjuk vissza .

Hogyan trágyázzuk a málnát?

Bár amálnát nem nehéz termeszteni, a málnának csak hasznára válhat a megfelelő trágyázás. Azt kérdezi, hogy mi a megfelelő trágya a málnához? Jó minőségű humusz vagy komposzt segítségével feltölthetjük a talajt tápanyagokkal. A vegetációs időszak elején és a vegetációs időszak alatt komplex NPK-trágyahasználata javasolt . A virágok virágzása után és a gyümölcs érése alatt nitrogénműtrágya ajánlott, hogy a málna növekedését ösztönözzük.

Hogyan kell öntözni a málnát?

A virágzás, a gyümölcsérés és a rügyfakadás időszaka a málnabokor legérzékenyebb időszaka a nedvesség szempontjából. Ekkor a növény vízigénye a legnagyobb, és ilyenkor kell gondoskodni az elegendő öntözésről. Ez különösen májusban, júniusban és augusztusban van így.

Hogyan védjük a málnát?

Más növényekhez hasonlóan a málna is fogékony bizonyos betegségekre. A veszélyes betegségek közé tartozik a málna visszahalása, a vírusos mozaik és a gyümölcsrothadás. Előfordulhat lisztharmat is. E betegségek megelőzésének jó módja az ajánlott ültetési távolság (sortávolság) betartása, a bokrok szellőztetése és az időben történő permetezés. Teljes körű védelmet biztosító bio termék például a Calmati.

Amálnán leggyakrabban előforduló kártevők közé tartozik a sz ederbogárféreg. A fertőzött hajtásokat a tavaszi metszéskor le kell vágni és el kell égetni. A levéltetvek szintén elterjedtek, és amellett, hogy levéldeformitást okoznak, vírusos betegségeket is terjeszthetnek, amelyek a fertőzött növények teljes eltávolítását teszik szükségessé.

Egy másik veszélyes kártevő a gombafertőzés, amely gyümölcshullást okoz. Kiirtására permetezés nem ajánlott, mivel az mérgező lenne a beporzó méhekre. Ezért fontos a megelőzés, amely a jó minőségű, rendszeres tápoldatozásból, öntözésből és a hajtások kezeléséből áll.

Hogyan szedjük le, tároljuk és dolgozzuk fel a málnát?

A málnát akkor kell szedni, amikor már érett - mélyvörös színű, jellegzetes ízű és illatú. A szedésnél óvatosan kell eljárni, mivel nagyon érzékeny a nyomásra.

A legjobb a friss málna, de sokféleképpen lehet feldolgozni. Hosszú ideig nem lehet tárolni, mert gyorsan penészedik, de le lehet fagyasztani vagy befőzni. Finom desszertek sütéséhez is felhasználhatjuk.